150 г маргарина, 2 яйца, 150 г сахара, 1 чайная ложка рома, натертая на терке лимонная цедра, соль, 150 г крахмала, ½ чайной ложки пищевой соды, 75 г изюма.
Взбитый до состояния густой сметаны маргарин, яичный желток, сахарный песок, ром и ванильный сахар размешивать до тех пор, пока масса не превратится в густой крем. Засыпать муку и пищевую соду, размешать, добавить изюм и круто взбитый яичный белок. Выпекать приблизительно 45 минут.
